Vintermad

Uge 1

Osso Bucco m. Kartofel/selleri puré + gramolata


Frittetet blomkål i panko med tortillas, syltede rødløg og guacamole.


Rugbrød med fiskedeller vendt i panko m.ærtespirer, karse, citron, kæmpe kapers, dild, peberrod og remulade.


Minestrone med pasta og bacon


Hakkedrenge med bernaiase hasselbagte kartofler og bimi (broccoli asparges)


Cofit de canard med polenta og salat med appelsin vinegrete.


Rester

Uge 2

Bucatini chickpea pasta med spinat og rosmarin + kyllingbryst ( NYT cooking)


Okonomiyaki og Gyoza (Køb Gyoza i asiatisk supermarked)


Fritteret kyllingburger med briochebolle og spidskålsalat og chilimayo


Rugbrød med diverese fiskepålæg + fiskefilet


Kartoffel/poresuppe + rugbrøds crutoner og bacon + purløgolie


Kyllingdeller på spyd m. Sataysauce, ris og mangosalat



Rester

Uge 3

Pastrami sandwich


Krebinetter med stuvet ærter og gulerødder + kartofler


Blomkålssuppe med Cheddar og bacon (jamie Oliver)


Rugbrød med fiskepålæg, tunsalat


Scorepasta
(Vegetarisk Hverdag)


Pandekager med salcciapølse bolognaise


Rester

Uge 4

Cæsarsalat med kyllingebryst


Brændende kærlighed
m. Rødbeder


Chili sin carne m. Nachos chips og tomatsalsa


Rugbrød med fiskepålæg


Pizza med salat og pommes


Taco al pastor


Rester

Uge 5

Burger


Lax m. Hollandaise, bimi og  hasselbagte kartofler


Rugbrød m. Fiskedeller i panko


Penne ala vodka


Barbecue blomkål m. coleslaw (salatsnedker)


Gullash med mos og gramulata


Rester

Uge 6

Rugbrød m. Frisk torskerogn og rejesalat


Kylllingburger med spidskålsalat


Kyllingsuppe m. Nudler


Sushi

Pasta m salccia-bolognaise (dobbeltportion)


Canneleoni


Rester

Uge 7

Hakkebøf m. Bearnaise pommes og bimi


Kartoffelsuppe m. bacon


Rugbrød med fiskepålæg


Risnudel salat m. Små forårsruller


Helstegt kylling med brun sovs og ovnbagte grøntsager


Pizza m pommes og salat

Rester

Uge 8

Ravioli m. Citron/ricotta hvidvin + kyllingbryst



Chili con carne m. Tortillas og peberfrugt salsa


Rugbrød m. Fiskepålæg


Okonomiaki og gyoza


Burger


Wierner schnitzel med en dreng og stegte kartofler



Rester